健康トピックス

こんにちは薬剤師Ｇｏです。

済生会前店の大家さんからインゲン豆をいただきました。

写真はほんの一部
いただいた次の日に食べてしまったのですが、今までで一番美味しかったです。

ところで
インゲン豆は糖尿病に良いらしいです。
α-グルコシダーゼ阻害作用があって結果血糖値の上昇を抑えるみたいです。

勉強になりました。